小型工業(yè)微波爐是微波功率和箱體都比家用微波爐大的工業(yè)用設(shè)備，常用功率為3千瓦，6千瓦、8千瓦和10千瓦。外型尺度通常為：1200*1000*1600mm左右。主要應(yīng)用于工業(yè)出產(chǎn)。也可作為科研單位的試驗裝置。可用于產(chǎn)品的加熱，解凍，枯燥，滅菌，萃取，燒結(jié)等。

       小型工業(yè)微波爐分為單層工業(yè)微波爐和雙層工業(yè)微波爐。工業(yè)微波爐是為了更好地進步設(shè)備的使用功率，把工業(yè)微波爐改成由雙層獨立的箱體構(gòu)成，可分開單獨操作。這樣有利于把間歇性的出產(chǎn)過渡為連續(xù)性的出產(chǎn)，進步使用功率，節(jié)省投資。雙層工業(yè)微波爐的功率一般在8千瓦以上。

 傳統(tǒng)的枯燥過程所需的時間很長且速度很慢、能耗大、加工費用高。選用全新的微波烘干加熱，能夠節(jié)省大量的動力、進步熱功率和枯燥的速度。這是由于微波波長短具有超強的穿透性，在對物料加熱時不需要任何媒介，即對物料表里一起均勻加熱。依據(jù)國表里材料顯示，選用微波烘干設(shè)備對物料加熱，其速度和效能是慣例辦法的4~20倍不等。

微波設(shè)備最優(yōu)勢的特色： 

1、高效：與傳統(tǒng)的枯燥技術(shù)比較可進步工效至少四倍;

2、加熱均勻：由于微波加熱時物料里外一起加熱，物料的里外溫差很小，不會發(fā)生慣例加熱中出現(xiàn)的里外加熱不一致的情況，而使枯燥質(zhì)量大大進步;

3、易控：便于連續(xù)出產(chǎn)和完成自動化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特色，小型工業(yè)微波爐易于即時操控，便于工藝參數(shù)的調(diào)整與確認;

4、產(chǎn)品質(zhì)量好：與慣例辦法比較，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大起伏的進步;

5、微波加熱設(shè)備、微波烘干設(shè)備具有消毒、滅菌之成效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。烘干后的物料的保質(zhì)期可延長。