我們出產(chǎn)出售微波烘烤設(shè)備經(jīng)常會(huì)遇到客戶的咨詢“你們的烘烤設(shè)備價(jià)格是多少？”。關(guān)于這樣的問(wèn)題，那可真是欠好答復(fù)。關(guān)于不同的產(chǎn)品和不同的烘烤要求，烘烤設(shè)備的制作資料和制作本錢都不一樣。

　　關(guān)于烘烤本錢，因?yàn)椴煌暮婵驹O(shè)備所選用的熱源不一樣，有些選用天然氣，有些選用媒炭，有些選用燃油，有些選用電能，因?yàn)檫@些熱源的本錢差異較大，所以運(yùn)用的運(yùn)營(yíng)成有也有較大的差異，在熱源的使用方面來(lái)說(shuō)，一般選用煤炭作為熱源是較為經(jīng)濟(jì)的。但因?yàn)楝F(xiàn)在的環(huán)保要求日益加強(qiáng)，所以城市里燒媒炭將會(huì)成為過(guò)去。

　　另一方面，有些烘烤設(shè)備選用傳導(dǎo)式加熱烘干，有些選用的是直接加熱烘干，這又決定的熱源的利用率又有較大的差異。從這個(gè)方面來(lái)看，微波烘干因?yàn)檫x用的是直接穿透式的加熱，動(dòng)力的損耗應(yīng)該是較小的。

　　烘烤質(zhì)量是烘烤設(shè)備挑選的核心問(wèn)題，包含烘烤的產(chǎn)品色彩，形變，口感等，挑選設(shè)備時(shí)需求對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)的了解，微波烘烤設(shè)備因?yàn)榧訜峋鶆?，烘烤速度快，在烘烤設(shè)備方面有共同的優(yōu)勢(shì)。

　　烘烤效率是指均勻單位時(shí)間內(nèi)能烘烤的產(chǎn)品的數(shù)量，比方木材的烘干，傳統(tǒng)的烘干方法一般需求烘干數(shù)十天的木材，選用微波烘干只需數(shù)個(gè)小時(shí)，效率相差甚大。

　　挑選烘烤設(shè)備時(shí)需求關(guān)于不同產(chǎn)品的不同烘干要求進(jìn)行詳細(xì)的剖析，包含水分要求（比方從30%的含水率烘干到5%的含水率），烘干的數(shù)量、烘干的溫度和烘干的速度等要求的剖析。比方調(diào)味品的烘干，烘干的水份較多，烘干的速度要求快，在烘干的過(guò)程中需求要滅菌，烘干溫度不能過(guò)高，綜合了這些烘干要求之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)微波干燥滅菌設(shè)備是最為抱負(fù)的挑選。所以挑選哪種烘烤設(shè)備需由烘干本錢，質(zhì)量和效率所決定。